Lielvārdes Gaišais tiek brūvēts mazos apjomos un tam ir salīdzinoši īss uzglabāšanas laiks. Šis eils brūvēts, izmantojot augšējās raudzēšanas raugu un augstāku temperatūru, tādēļ alus iegūst bagātīgu garšu un izteiksmīgāku aromātu. Mums ir gods atjaunot gadsimtiem senas un daudzu meistaru pilnveidotas alus darīšanas tradīcijas.